Rulouri cu varza
Ingrediente:
- 300 gr cotlet de porc
- 400 gr varza murata
- 10 feliute bacon
- 1 ceapa
- 1 lingurita rasa cimbru
- sare, piper
Pentru a le prepara mai intai curatam, spalam, tocam ceapa si o punem la calit in putin ulei de masline circa 2-3 [...]
Supa de mazare si afumatura
Ingrediente
1 kg ciolan afumat sau oase afumate
4 foi de dafin
500 gr mazare verde uscata
3 cartofi
1 lingurita cimbru
2 linguri ulei
2 cani cu ceapa tocata
2 cani morcovi taiati cuburi
2 lingurite usturoi,taiat
2 tulpini de telina,taiate
1 [...]
Negresa cu bezea
Timp de preparare: 40 – min ; Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru negresa:
11 oua
10 lg de faina
14 lg de zahar
un plic cacao
un praf sare
ciocolata de menaj(alba sau neagra)
*Sfat:in loc de ciocolata de meanj poate fi filosita [...]
Foietaj cu rulouri de branza si ciuperci
Timp de preparare: 60 – min ; Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru rulouri de branza si ciuperci:
1 pachet de foi pentru placinta
50 g cascaval ras
ierburi aromate
ulei pentru uns foile
Umplutura de ciuperci:
600 g ciuperci [...]
Crema de branza cu sirop de zahar ars
Ingrediente
100 gr lapte praf,
1 l apa,
5 lg zahar,
100 gr branza dulce de vaca,
esenta de rom
Mod de preparare
Crema de branza cu sirop de zahar ars este delicioasa. Pentru a prepara aceasta crema cu zahar ars se fierbe laptele praf cu apa [...]
Orez spaniol cu legume
Ingrediente
2 linguri ulei
1 cup orez cu bobul lung
2 1/2 cup apa
1 ceapa,taiata marunt
1 ardei verde,taiat cubulete
2 catei de usturoi,taiati marunt
1 morcov,ras sau taiat marunt
2 linguri pasta de tomate
cateva fire de sofran
sare
piper
Mod [...]
Warning: getimagesize(/home/autodiag/public_html/dinromania.com/wp-content/uploads/2012/02/dalmatin.jpg) [function.getimagesize]: failed to open stream: No such file or directory in /home/autodiag/public_html/dinromania.com/wp-content/themes/dinro2/includes/custom-functions.php on line 28
Tort dalmatian cu ness
Ingrediente
Pentru blat
7 oua
7 linguri zahar
6 linguri faina
2 linguri cacao neagra
1 praf de sare
Pentru crema
250 ml frisca lichida
250 ml iaurt mai gras
3 pliculete gelatina
4 lingurite ness
4 oua
300 g zahar
Pentru însiropat
500 ml cafea
1 [...]
Paste cu sos alb din lapte
Ingrediente
500 ml lapte
300-400 gr carne de vita macra(fara os, fara grasime)
1 lingura de faina
3 catei de usturoi
un fir de ceapa verde
un pic de marar
un pic de patrunjel ( eu am folosit inghetsat)
paste
Mod de preparare
Paste cu sos alb [...]
Cartofi umpluti cu carne
Timp de preparare: 1-2 – ore
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru cartofi umpluti cu carne:
20 de cartofi medii spre mari
cam 1-2 cepe marisoare
carne tocata 750 gr de orice fel doreste fiecare gospodina (pui,porc;vita s-au [...]
Rulada din biscuiti cu crema fina de branza
Timp de preparare: 40 min – min
Dificultate: medie
Ingrediente necesare pentru :
250 g biscuiti fragezi Petit Beurre
150 g unt sau margarina
100 g ciocolata tartinabila (tip Finetti)
250 g branza proaspata de vaci (crema fina)
100 g zahar [...]
